栽培と出荷のこだわり

「私たちは、いちごエンジニアです。」

 

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環境制御型施設栽培でいちごを育てています。

 

ハウス内の環境を細かく管理することで、いちごの生育に最適な環境、

いちごが自ら育ちたくなるような環境を、常に整えています。

 

ハウス内はいちごファースト。

私たちは、いちごがのびのびと育つ環境を提供する、いちごエンジニアです。

 

 

鮮度と出荷

 

いちごは甘味と鮮度が大切です。

しかし、甘みを極限まで引き出して出荷すると、鮮度が落ちやすくなります。

 

ながみなみでは、鮮度を保てるギリギリまで甘みを引き出してから収穫し、

みなさまの口に運ばれるとき、完熟になるよう心がけています。

 

その日収穫したいちごを、地域のみなさまのもとへ。